Nos repas sont variés et équilibrés, les règles d’hygiène sont rigoureusement respectées, nous utilisons des produits du terroir, l’élaboration des menus est faite hebdomadairement, selon les vœux de la clientèle et suivant la disponibilité des produits de saisons.
La structure est dotée de deux cuisines centrales « fully equiped». la chaine de froid, la marche en avant et les règles de stockage et de conservation sont scrupuleusement observées.
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